메뉴 건너뛰기

profile
조회수 693 댓글 22 예스잼 12 노잼 -1
https://www.suyongso.com/22721347




잡채는 해먹고 싶은데, 만들기가 귀찮아서 중화잡채밥을 해먹어 봤다.



--------------돼지2명분 재료-------------

양파 큰거 반개

다진마늘 2스푼

아무고기 2줌

당면 2인분

당근 작은거 반개

계란 1개(데코용)

간장 7스푼

굴소스 1스푼

참기름 1스푼

맛술 1스푼

고추가루 2스푼

대파 1/3개


---------------------과정------------

DSC_0614.JPGDSC_0615.JPG 

양파를 반개 채썰어준다.

도마뒤 싱크대가 더러운 이유는 파가 도마 아래에 숨어있기 때문


DSC_0616.JPGDSC_0617-01.jpeg


그리고 다진마늘을 2수푼분량 대파를 큰 한 줌 분량 다져/채썰어 놓는다. 


DSC_0618.JPG

그리고 넉넉히 두른 식용유에 고추가루 2스푼, 다진마늘 2스푼, 채썬대파를 한줌 넣는다. 


DSC_0619.JPG 그러는 동안 당근을 채썰어 놓는다.


GifMaker_20180801192556245.gifGifMaker_20180801192659335.gif


그리고 고추파마늘기름이 슬슬 향긋해질 때 즈음 양파와 당근을 넣어준다. 



DSC_0623.JPG

양파가 살짝 투명해지면 대패를 두줌 넣어준다.

난 대패썻지만 잡채용 고기써도 무관 


DSC_0625.JPG

고기가 익어가면

굴소스 1, 간장 7, 맛술 1스푼을 넣고 볶아준다.


DSC_0626.JPG위의 과정을 하면서 당면을 삶아준다.

불린경우 4분

안불린경우 6-8분 삶아준다.


DSC_0627.JPG   글구 난 집에 냉동새우가 있길래 넣었다.

그리고 볶볶


GifMaker_20180801193749974.gif 근데 씨발 한손으로 폰들고 저지랄하니까 튀어서 발바닥에 재료떨어짐. 뜨거워 뒤지는줄 ㅋㅋㅋ


DSC_0628.JPGDSC_0630.JPG

그다음 익은 당면에 물기를 빼주고 볶던 팬에 넣어주자.





GifMaker_20180801193516246.gif 휘적휘적 해주자.

만약 여기서 당면이 섞였음에도 싱겁다 싶으면 간장 2스푼정도 넣으셈



그리고 이제 접시로 옮겨답고 적당히 계란올리면 완성~~


DSC_0635-01.jpeg 



DSC_0636-01.jpeg



다들 날더운데 음식 잘챙겨먹자 

 


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수 추천
공지 리뷰동 공지사항 6 Asuka 2014.06.28 13860 1
646 넷플릭스 블랙미러 시리즈 리뷰 파오후탈출이호범 11.18 21:11 51 1
645 삭제된 게시글입니다. 솔라도 11.17 10:48 12 0
644 HIT 로린코 + 고농축 여대생의 애액 리뷰 15 이유식쨩 11.15 13:30 997 7
643 곰탕 칼국수 그냥 리뷰 2 성소녀의영역 11.07 20:25 165 0
642 HIT 환/상/진/공 ~펠라여왕 내 여동생 시리즈~ 8 부릉부릉 11.05 18:45 846 6
641 삭제된 게시글입니다. 으르릉왈왈 10.26 15:40 34 0
640 HIT [스압] 2018년 3분기 본 것들 간단평 17 고양이이야기 10.26 01:52 596 10
639 한성 mkf20s 기계식 갈축 리뷰 11 AIChannel 10.24 23:48 212 0
638 아디다스 네메시스 18.1 hg리뷰 9 아야나미레이 10.21 22:53 217 1 / 1
637 첫 오나홀 버진루프 더블모션 후기 13 프루루트 10.21 11:46 782 0
636 로지텍 g303 리뷰 19 AIChannel 10.12 15:15 279 0
635 로지텍 g pro 무선 리뷰 15 AIChannel 10.12 13:59 241 0
634 HIT 노짱우산리뷰 12 솔라도 10.01 16:49 756 8
633 Crucial BX500 SSD 리뷰 3 스토파니 09.29 19:33 238 0
632 HIT (C94) [正経同人(As109)] CITY no.109 아리스편・서 8 うり坊ざっか店 09.18 17:50 1100 9
631 백종원 짜파게티 레시피로 먹어본 후기. 3 칭송받는자 09.05 17:35 326 -5
630 영화 '서치' 혼영 리뷰 7 순대모서리 09.02 11:05 460 4
629 오늘 왠지 밥이 격하게 땡겨서 하이라이스 만든 리뷰 12 베아트리스 08.31 18:42 390 3
628 HIT 오늘 왠지 밥이 격하게 땡겨서 미소된장국 만든 리뷰 6 베아트리스 08.29 18:00 513 6
627 말도 안되는 가격에 조언을 구하다 (7만원 차이???) 4 남켄치 08.24 12:04 404 0
 목록  인기글
 쓰기
Board Pagination ‹ Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next ›