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2018.04.24 11:48

떡볶이에오

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조회수 368 댓글 12 예스잼 0 노잼 0
https://www.suyongso.com/21249666

떡볶이 만들어봄.


1. 재료 : 떡볶이용 떡, 육수(만들어놓은것), 태양초 고추장, 조청, 삶은 달걀, 붓싼 어묵, 채썬 파, 마늘

2. 과정


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떡볶이용 떡을 물에 담궈서 한 몇 분간 불려준다.


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30분 지났는데도 안 불길래 빡쳐서 그냥 직접 손으로 다 뜯음.


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004.png005.png


며칠 전 우연히 어묵탕을 해먹을 기회가 있어 그때 만들어 두었던 육수를 사용했다.


웍에 육수를 붓고, 고추장과 조청을 풀었다. 기호에 따라 설탕을 넣거나 고춧가루를 넣어도 된다.


006.png007.png


남은 재료를 다 스까 넣고 강한 불에서 10분, 약불에서 5분 정도 졸인다.


008.png


얼추 다 됨.


009.png


꺼-억


잘먹었다 이기야.


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